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红细胞负责把O2从肺运送到体内各组织,同时把细胞代谢产生的CO2运回肺中哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和内膜系统,所以红细胞的质膜是最简单、最易研究的生物膜。正常情况下,红细胞呈双凹型的椭球结构,直径约7um,但它 可以通过直径比自己更小的毛细血管。在其平均寿命约120d的期间内,图于动脉和静脉达正有万次行程约480km而不破损,这就需要红细胞质膜既有很好的弹性又具有较高的强度。红细胞质膜的这些特性在很大程度上是由膜骨架赋予的。红细胞的质膜与膜骨架比较容易纯化、分析。当细胞经低渗处理后,质膜破裂,同时释放出血红蛋白和胞内其他可溶性蛋白。这时红细胞仍然保持原来的基本形状和大小,这种结构称为红细胞影(又称血影, blood ghost)(图4-1IB)。因此,红细胞为研究质膜的结构及其与膜骨架的关系提供了理想的材料。
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