炉子燃烧过后，劈柴和炭到什么地方去了?

伤我心太深

　　炉子燃烧过后，劈柴到什么地方去了?

　　你从杂物间抱来一捆重重的劈柴，把它们丢在炉子旁边。这捆劈柴又大又结实，散发着香气，好像屋子里搬来了一棵圣诞树一样。

　　把炉子点起火来，过一两个小时，你再来看，那堆劈柴已经不剩什么了。只在地板上留下了一块融雪的痕迹，炉膛内有一小撮灰。

　　这捆劈柴跑到什么地方去了呢?
　　烧掉了。
　　可是，“烧掉”说的是什么意思呢?

　　这个问题确实值得我们研究一番。蜡烛燃烧过后也会消失。这究竟是怎么一回事呢?它是完全消失了，还是看起来似乎消失了?

　　我们来做这样的一个实验：拿来一个匙子和一支蜡烛，把匙子罩在烛焰上。这时，你会发现匙子上蒙了一层雾，这层雾很快凝结成了小水滴。

　　这些水滴是从哪里来的呢?显而易见，是从蜡烛那里来的，除此之外没有其他的来源。
　　现在，把匙子擦干，把它重新放到烛焰里。匙子上出现了一层烟炱，也就是细小的炭粒。
　　炭粒是从哪里来的呢?仍然是从蜡烛里来的。
　　可我们以前为什么没有看到过炭粒呢?





　　这个道理就如同我们在屋子里看不到房梁或者钉子一样。房梁、钉子和砖头只有在房屋着火的时候才可以看得到。这里也是同样的道理：我们只有为炭安排一场小小的火灾——点燃蜡烛——才可以看到。

　　是的，当蜡烛点燃的时候，我们从它那里得到了水和炭。
　　可水和炭又到什么地方去了呢?
　　水变成水蒸气，飞走了。当我们把匙子罩在烛焰上的时候，正是这些水蒸气凝结在了匙子上。
　　那么，炭到哪里去了呢?

　　当蜡烛冒烟的时候，炭就以烟炱——微小的炭粒——的形式飞散开去，然后落到了天花板上，落到了墙壁上，落到了周围一切可以落到的东西上。
　　可是，如果蜡烛燃烧得非常好的话，就不会冒烟了，因为炭全部都燃烧了。

　　燃烧?
　　可燃烧究竟是什么意思呢?
　　这件事情还得从头说起。

　　炭燃烧之后到哪里去了呢?

　　不是完全消失了，就是转化成其他的物质了。二者必居其一，只不过是我们看不见罢了。
　　那么，现在就让我们来试着捉住这个隐身人。这需要两只装果酱的瓶子和一个蜡烛头。
　　首先，为了把蜡烛头放进瓶子里，我们要在上面插一根铅丝。再拿一只杯子，倒一些石灰水进去。

　　石灰水是这样制备的：取少许的生石灰，把它放到水里面搅拌，再用吸墨水纸过滤。假如得到的溶液是混浊的，那就再过滤一次，直到使它变得完全透明。

　　接下来把蜡烛头点燃，把它小心地放进空瓶里。蜡烛头烧着烧着，终于熄灭了。把它拿出来，点燃之后再放进瓶子里面去，这一次蜡烛很快就熄灭了，就好像被浸在了水里一样。

　　由此可见，瓶子里面现在有一样东西正在妨碍蜡烛燃烧。

　　那会是什么东西呢?瓶子看起来完全是空的，你非常清楚这一点。现在我们需要这样做：往瓶子里面倒入一些石灰水，水变混浊了，变成白色的了。可是如果我们把石灰水倒进另外一只瓶子里面去，那里面没有起任何变化，水仍然是透明的。可知那个原先有蜡烛燃烧过的瓶子里面有一种我们看不到的气体，正是这种气体使石灰水变混浊的。

　　科学家们把这种气体叫做二氧化碳。研究发现，炭燃烧的时候就会产生二氧化碳。

　　现在，我们终于可以回答那个蜡烛到哪里去的问题了，它先是变成了水和炭，水飞散了，而炭则经过燃烧转化成了二氧化碳。


　　这也正是劈柴所发生的情况。劈柴也同样变成了水和炭。炭继续燃烧，尽管没有全部烧掉，总会有少许没有充分燃烧的炭粒留在炉子里。而那些烧掉的炭就转化成了二氧化碳，与水蒸气一起从烟筒飞了出去。冬天，烟筒里冒出了滚滚白烟，这就是水蒸气遇冷而凝结成的小水滴。如果烟是黑的，那就说明烟里还有不少尚未燃烧的炭，这种东西就是烟炱。