热饮杯盖真的会“放毒”？ 专家称要先看温度！

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杯盖遇热真的会“放毒”？塑料杯盖上的数字编号有何含义？对此，国际食品包装协会秘书长董金狮表示，杯盖上的数字编号表示其材料，6号杯盖的材料是聚苯乙烯，一般在加热到90℃以上才会释放有毒物质，只要热饮温度不是过高，还是比较安全的。
　　董金狮解释，聚苯乙烯遇高温后确实会挥发、释放有毒物质，即苯乙烯。苯乙烯对眼和上呼吸道黏膜具有刺激和麻醉作用，对血液系统有损害。吸入高浓度的苯乙烯，会导致白血病、不孕不育，甚至胎儿畸形、癌症等。
　　“但是否‘放毒’，关键得看遇热时的温度。”董金狮强调，“热饮的温度一般到不了90℃，所以一般不会有影响。”
　　他介绍，由于饮用时需要手持，为避免烫伤，热饮的温度一般不会高于90℃，大多在60℃到80℃之间，甚至更低。
　　董金狮建议公众不必对“杯盖放毒”的传言感到恐慌，只要热饮的温度不是过高，根据杯盖的质量，其挥发、释放出的苯乙烯是很有限的，不会产生危害。因为，尽管苯乙烯有害，但也有一个量变到质变的过程。根据联合国粮农组织和世卫组织下的食品添加剂联合专家委员会的建议，苯乙烯的每日摄入量应不超过0.04毫克/千克。
　　不过，对于日常所用塑料容器如餐盒等，董金狮建议多用5号塑料制品。“5号杯盖之所以被认为相对安全，是因为它的材料是聚丙烯，耐热性更高，甚至可用于微波炉加热”。