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端午节吃粽子有讲究

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online_member 发表于 2021-10-17 15:38:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
端午节快乐!但是吃粽子时要注意哦!!
1.粽子的营养主要是以热量为,减肥应控制食用量。
粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,高纤普遍不足,量少为宜。
粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。
而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃,因粽子易致他们腹泻或便秘。
粽子属高热量、不易消化的食品,吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多,因此在食用时应注意控制数量。值得一提的是,端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。
食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良,从而影响睡眠。
2.吃粽子时最好能同时喝茶水,多吃蔬菜。
吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,最好还能搭配水果,可降低不适症的发病率。
3.虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃
粽子在冷食时会比热食多很多热量,因为粽子冷的时候脂肪细胞还没打开,会有更多的肥胖因子被你吃进体内。而粽子在加热的过程中很多热量会被蒸发,所以粽子加热时个不错的选择。
4.有胃病的人吃粽子时可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜
蘸糖本身就会使你发胖,若有胃病的人吃过甜的粽子,不仅会让你胃病加剧,还会让你陷入肥胖不能自拔。
5、对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
过分的油腻和脂肪却会给人带来很多烦恼。胆结石、胆囊炎、胰腺炎的病人多吃这些口味会加剧病情,并且有换上脂肪肝的危险。
6、吃粽子时不能配冷饮
吃棕子的时候喝点温热的红茶可以起到很好的解腻消滞作用。但棕子不能搭配冷饮来食用,因为冷的东西更容易让糯米凝固,不易消化,让人感觉到滞胀。
PS:粽子不宜冷饮、西瓜等寒凉水果搭配
7、每餐最多50g
由于棕子多半是用糯米制作的,其热量大多偏高,每次不宜食用过多。尤其是正在减肥的瘦司更不能多吃,在食用中务必要控制数量。对于成年人来说,一餐食用50g,1~2个粽子左右就可以满足正常的能量需求了。
PS:粽子吃多了的补救措施:如果美味粽子吃太多了,粽子热量较高,容易在体内转化脂肪积存,这个时候可以搭配一些oslim20植物帮助代谢掉多余热量和脂肪,从而降低脂肪摄入和降低体重。
8、粽子原味营养好
吃粽子时,最好少淋佐味的沾酱。如番茄酱、甜辣酱等,因为这些都是含钠量高的调味料,如果患有高血压或心血管疾病,对健康都非常不利。
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