夏季五种最佳排毒蔬果

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肝脏是我们身体最重要的解毒器官，体内的毒素经过肝脏的一系列反应后可以转化为无毒或者低毒物质。
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?中医认为，夏季节肝脏活动活跃，此时进行排毒工作可以达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。
下面这几种食物，是你春夏排毒的好选择。??
黄瓜：清热促代谢?
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《本草纲目》记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对于春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。
现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。??鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质并转化为脂肪。
但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。??黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。??
黑木耳：血管清道夫?
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黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有比较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
??同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
??海带：吸脂去浮肿?
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海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并且把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
??另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。
凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。??
芦笋：清热防口干?
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芦笋性味甘寒，有清热利尿的功效，对口干、烦热等等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。
??芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后再清炒或凉拌。
??白萝卜：消食防便秘?
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萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。
现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。