食品中常添加的这种糖，居然能促进癌细胞增殖

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食品中常添加的这种糖，居然能促进癌细胞增殖是怎么回事，是真的吗？2021年01月05日是本文发布时间是这个时间。下面一起来看看到底怎么回事吧。
                                食品中常添加的这种糖，居然能促进癌细胞增殖
                               
                                多项研究表明，果糖不仅是癌症的潜在诱导因素，也可作为癌细胞增殖和转移的“补充燃料”。
                               
                               


糖作为机体的三大能量之一，适当的糖分摄入可为我们的身体提供能量，使我们保持健康和心情愉悦。由于果糖比葡萄糖口感更好，但饱腹感较差，据统计果糖占美国总卡路里摄入量的10%左右，但果糖的摄入增加往往会导致肥胖和代谢综合征的发生。近年来，多项研究表明，果糖不仅是癌症的潜在诱导因素，也可作为癌细胞增殖和转移的“补充燃料”。

GLUT5是一种果糖转运蛋白。在非小细胞肺癌样本中GLUT5显著上调，可帮助癌细胞在葡萄糖有限的条件下，代谢果糖并增殖。此外，研究表明高果糖摄入也可导致肿瘤加速生长。目前人们对肝脏和小肠中的果糖代谢知之甚少，深入了解肿瘤中的果糖代谢，对与肿瘤的诊断和治疗意义重大。

近日，Cell Metabolism在线发表了美国纪念斯隆-凯特琳癌症中心Kayvan R. Keshari和Michael G. Kharas名为“High Fructose Drives the Serine Synthesis Pathway in Acute Myeloid Leukemic Cells”的研究。该研究表明，急性髓样白血病细胞中高果糖可驱动丝氨酸合成途径。


DOI: 10.1016/j.cmet.2020.12.005

首先，研究人员利用4种白血病细胞系MOLM13(FLT3-ITD AML)、K562(BCR-ABL CML)、THP1(MLL-AF9 AML)和KASUMI1(AML1-ETO AML)研究白血病细胞的果糖代谢。结果表明，高果糖可促进白血病细胞的增殖。并且在富含果糖的情况下，白血病细胞显着依赖从头丝氨酸合成途径（SSP），通过酮己酮激酶(KHK)代谢果糖。


高果糖促进白血病细胞增殖

随后，研究人员检测了代谢酶和主要果糖转运体GLUT5的表达水平。在[2-13C]果糖培养基中，低水平GLUT5的细胞的[2-13C]甘氨酸/[2-13C]乳酸的比例明显增加。因此，GLUT5的表达水平决定了果糖的吸收水平，是决定果糖代谢差异的关键因素，而果糖的吸收可通过氧化型辅酶（NAD+）/还原型辅酶（NADH）的比值调节SSP的通量。


在富含果糖条件下，低GLUT5白血病细胞依赖SSP

除此之外，研究人员还发现在富含果糖的条件下，正常造血干/祖细胞没有观察到SSP通量的变化。靶向SSP的限速酶磷酸甘油脱氢酶(PHGDH)可以抑制白血病细胞对果糖的利用，促进小鼠的存活。


高果糖驱动丝氨酸合成途径

总而言之，研究人员发现了白血病细胞果糖代谢的潜在机制。更重要的是，在高果糖环境下SSP在白血病细胞的代谢适应中起重要作用，在正常的造血CD34+细胞中没有观察到这种依赖性，因此抑制SSP可提供一种全新的白血病治疗策略。另外，提醒小伙伴们，适量摄入糖也是很重要的哦！


参考资料：
[1] https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(20)30660-4