地球的真实面貌是怎样的？

JESUS60

在微博上看到一个毁三观的图，求证。
如果是真的，为什么会这样？

家养宠物繁殖

楼主想了解的话不如直接去这个帖子吧
传送门：   
地球真的是个丑土豆吗？

这是发布在果壳谣言粉碎机上的原帖
PS：bs当搬运工还不说明出处的，这和黄牛倒票牟利没什么区别

林之秋实

毫无PS痕迹

兰905

这是大地水准面（geoid）示意图，是与海平面吻合的等势面，用来表现地球引力分布。
这个面处处与铅垂线垂直，在工程、地质、GPS 定位等方面应用广泛。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%9C%B0%E6%B0%B4%E5%87%86%E9%9D%A2 http://en.wikipedia.org/wiki/Geoid http://de.wikipedia.org/wiki/Geoid
具体到题中的图，是由位于德国 Potsdam 的德国地质研究中心 GFZ 绘制的 http://op.gfz-potsdam.de/grace/results/grav/g003_eigen-cg01c.html 事实上图中标有 GFZ-POTSDAM 2004 字样。
根据上面给的德语维基页面，该图表现的是 大地水准面 和 参考椭球面 的差，不是实际半径。
由于 大地水准面 比 实际地球表面 还要光滑（见英语维基），画出实际半径就没有信息量了。
@陆天 给出的 Discovery 链接中也说这种绘图 "... showing the lumps and bumps in exaggerated proportions and comparing it to a tuber ..."


该项目是 NASA 和 德国航天局的 GRACE 项目，以及 GFZ 的 CHAMP 卫星合作完成的。
http://en.wikipedia.org/wiki/Gravity_Recovery_and_Climate_Experiment http://en.wikipedia.org/wiki/CHAMP
@章彦博 提到的 GOCE 是 2009 年才启动的 http://en.wikipedia.org/wiki/Gravity_Field_and_Steady-State_Ocean_Circulation_Explorer

忧郁草民乜

这是地球引力分布，是欧洲航天局的一个研究项目，

欧洲航天局（ESA）2009年3月发射升空的GOCE卫星，发布了一幅非常详尽且壮观的地球引力分布图。地图显示了根据引力定义的地球表面，展示了每个调查点的平均引力高度差异。如果把一个球放在上面，它不会四处乱滚，因为地球各地的引力基本一致。引力明显差异的地区是在印度洋的深海和冰岛附近的高地，证明我们的地球并不是密度均匀的球体。没人知道这种引力异常是否对应于已知的地理现象，是否表明重金属矿的存在，或是该地是地幔薄弱的热点区域？
欧洲航天局当天发表公报说，这幅图是根据GOCE卫星去年11月和12月收集的数据绘制的，它内容精确，能够反映地球引力场极其微小的变化。GOCE项目顾问团主席赖纳·鲁梅尔说，图像为科学家们提供了很多前所未知的新信息，可以说，GOCE正在改变人们对地球引力场的认识。

他们给出的平面图：



彩色三维图形：



引力图绘制：
中文：http://baike.soso.com/v27644729.htm
西班牙文（维基百科上似乎只有这个版本的……额。。
@陳浩 提供了新的维基百科地址）：http://es.wikipedia.org/wiki/GOCE

安设在Goce卫星飞行方向的加速计获取的数据与现有引力场模型的比较。丰富的色彩表示Goce卫星看到额外信息的区域。请注意，海洋上空的变化曲线不太明显