上海“老字号”的前世今生你了解多少？这个档案查阅平台今日上线

123457625

上海是我国拥有“老字号”最多的地方，光明、杏花楼、泰康、梅林、洪长兴、正章、培罗蒙……一个个上海市民耳熟能详的“老字号”品牌，见证了上海近现代以来城市工商业的发展变迁。

2006年起，商务部先后认定了两批“中华老字号”，其中，上海有180家；2012年，市商务委认定了42家上海“老字号”。这些“老字号”企业是上海“老字号”品牌的精华和代表，由于种种原因，许多“老字号”历史档案资料随着企业变迁而分散各处，“老字号”企业档案资料查阅利用难的问题亟待解决。

为推进老字号档案保护利用工作，今年，市档案局牵头，在市商务委及各区档案局（馆）、各国有企业（集团）等大力支持下，经过近半年的广泛调研、目录收集和加工整理，“老字号”企业档案目录共享平台10月12日在上海档案信息网“数字档案公共查阅平台”正式推出。

平台收录本市“老字号”企业档案目录5万余条，汇集了市档案馆馆藏“老字号”企业档案目录，各区档案馆馆藏“老字号”企业档案目录及杏花楼、金枫酒业、上海茶叶公司、小绍兴、宝大祥、西湖饭店等50余家“老字号”企业自行保管档案的目录，供广大市民检索利用。其中，市档案馆馆藏“老字号”企业档案目录2万余条，内容包括民国时期及解放初期永安、泰康、梅林、正章、信谊、绿杨村等“老字号”企业注册登记、章程、理事监事会会议记录、各类工作计划和总结、基本建设、财务报表、企业基本情况调查表、商标注册申请、先进人物评选、企业兼并和重组等信息，所有档案均可至市档案馆外滩馆通过数字化全文或缩微胶片形式直接查阅。通过这个共享平台，市民足不出户即可了解“老字号”企业档案“有没有”、“有多少”和“在哪里”。保存在各区档案馆的“老字号”企业档案，单位和个人可凭有效证件直接前往查阅利用。

据透露，今后，市档案局（馆）将陆续上线更多“老字号”企业档案目录，并适时推出“老字号”专题档案数字化全文供网上在线利用。同时，进一步加强对各“老字号”企业的建档指导，加大档案收集力度，开展口述档案征集，实施濒危档案抢救修复，举办档案展陈，编辑出版档案史料汇编和图集等，持续开展“老字号”档案资源库建设，最大程度实现资源共享，为“老字号”品牌传承保护、企业转型升级提供助力。

图片：上海市档案馆提供

作者：李婷

编辑：徐璐明

哗中

这么多的老名牌现在这种味道到那里去了有吃的有用的有的品牌到下