30个让你大开眼界的生物冷知识，地球上到底有多奇妙？

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1，黄鳝一生会经历两种性别变化。
黄鳝的性别非常有意思，它是一种雌雄同体的硬骨鱼，在它的一生中通常会经历从功能性雌性到功能性雄性的性别变化。
事情是这样的，黄鳝在出生之后都是雌性。然而，当它产过卵之后就会转变为雄性，此后性别就固定了。
所以，每一只雄性的黄鳝都曾经产过卵。
黄鳝是我国南方非常普遍存在的一种水生动物，很多地方都有养殖。湖北的仙桃被称为黄鳝之都，2022年全市的黄鳝总产量高达7.2万吨，占全国的比重高达20%，创造了50多亿元的产值。
2，温度决定性别。
这种动物就是鳄鱼了。
在鳄鱼界存在着非常严重的性别比例失调问题，通常雄性的数量只有雌性数量的1/5到1/10。
动物学家经过研究发现，存在这种现象的原因是环境的温度。众所周知，鳄鱼是一种卵生动物，而鳄鱼在孵化的过程中，如果温度凉爽，比如低于30度，那么孵化出来的小鳄鱼主要就是雌性。而当温度超过34度的时候，孵化出来的小鳄鱼主要就是雄性。只有在30度到34度之间的时候，雌雄的几率才是一半对一半。
之所以出现这样的现象，是因为鳄鱼的卵中存在着一种热敏蛋白，这种热敏蛋白会根据温度的变化出现不同的反应，来诱导钙离子流激活某些细胞，从而决定鳄鱼的性别。
所以，科学家认为随着全球变暖，鳄鱼雄性比例也会越来越大。
3，不含色素的兔子。
白兔子之所以那么白，是因为它们身体内不含有色素，这让它们的毛发和眼睛都是无色的？毛发无色，在阳光的反射下看上去就是白色。眼睛无色，让人可以看到眼球内流动的血液，所以眼睛就变成了红色。
除了白兔之外，其他所有颜色的兔子体内都是含有色素的。

4，电鳗为什么会发电？
一条成熟的电鳗，通常可以发出600~800伏特的电压。电鳗的发电能力是通过它的神经系统决定的。首先，电鳗每一个细胞就像是一个微型电池，只等着电鳗的神经系统给出信号，它们就会释放出电流。
而且，电鳗的这些电流可以控制，如果是面对比较严重的威胁的时候，就会将电流全部释放出来，尽可能增强它的防御手段。但如果它在攻击猎物的时候，则会根据猎物的大小来控制电流的剂量。同时，这些电流还用于日常和其他电鳗交流，或者协助在水中游泳。
5，大象的腿也能听声音。
大象除了有极好的听力之外，他还有一种接受声音的方式，就是通过踩踏地面，引起地面的振动来传播声音。这个时候大象的腿在接收声音的时候，就显得尤为重要。
如果你在野外发现一头大象站立不动，身体往前倾，那么很有可能它是在用腿接收“地震波”。这些波动会通过腿骨一直传输到听骨里。这种传播的方式比空气传播要远得多，据说两头象之间可以间隔20多公里进行交流。

6，孔雀螳螂虾可以发出太阳的温度。
它的掠足可以在1毫秒的时间里打出1500牛的力量，释放出6000多度的热量，足以和太阳的温度相当，能够让周围的水瞬间气化，不光能够轻易击碎猎物的外壳，而且能够把普通的玻璃挤碎。所以，养孔雀螳螂虾的鱼缸必须得用特殊的玻璃来制造。
另外，它的近亲就是人们经常吃的皮皮虾。
7，为什么树懒非要在同一个地方排便？
树懒是世界上最慢的哺乳动物之一，玩了命的跑，1分钟也就跑两三米远。但是树懒有一个习惯，就是每次排便的时候都会不辞辛苦地从树上下来，去一个特定的位置排便。然后，再费半天劲爬回去。这个过程很辛苦，所以树懒每个礼拜只排一次便。
那么，树懒为什么要在同一个地方排便呢？
这是因为树懒身上寄宿着树懒蛾，这些树懒蛾只会在树懒粪中产卵，产完卵之后，它们也必须得寄生在树懒的身上。而对于树懒来说，树懒蛾所产生的无机氮有利于树懒身上绿藻的繁殖，给树懒提供保护色，食物短缺的时候还能给树懒提供食物。
所以，树懒和树懒蛾之间是相互依存的关系，为了能够让树懒蛾茁壮地成长，树懒就必须在同一个地方排便。
8，世界上寿命最长的树。
众所周知，树的寿命通常比地球上的哺乳动物要长得多，少的有几十年，多的能超过几千年。
世界上寿命最长的树是大盆地狐尾松。这种树主要分布在美国的犹他州，内华达州和加利福尼亚州。树不是很高，通常为5~15米，直径2.5~3.6米。但是它们的生命力极其顽强，据说美国加利福尼亚州白山上北坡的大盆地虎尾松平均寿命为2000年，南坡也可以达到1000年。即使是树上的针叶，也能生长30年才会脱落，松果球需要两年的时间才能成熟。
9，会走路的植物
你知道有些植物也会走路吗？
某些植物在遇到周围的环境不适合它生长的时候，就会把根系从土里收回来，卷成一个球，然后顺着风，轱辘轱辘地滚向远方。
来到一个比较好的环境后，再扎下根系继续生长。风滚草和卷柏等都具有这样的能力。

10，可以当路灯的树。
这是一个正处于生物学前沿的重大科研项目，麻省理工学院的科学家们正在企图将特殊的纳米颗粒嵌入植物的叶子中，诱导植物发出昏暗的光线。他们的目标是，让这类植物能够在一整天的时间发出足够的光亮。小的植物放到桌上可以当台灯。大的树栽在街道两边，在晚上就能变成路灯来给街道照明。
这么一来，照明就不需要电能，完全依靠植物本身的能量，既环保又节能。假如这一研究成功，让植物代替所有的人工照明的话，据说可以节省20%的能源消耗。
11，为什么大多数叶片掉落的时候是背面朝上？
这是因为，树叶的正面迎着太阳，主要用来做光合作用，所以细胞排列整齐、紧密、包含着许多叶绿体，称为栅栏组织。 而背面细胞背对着太阳，内部叶绿体少，排列也疏松，称为海绵组织
这么一来呢，叶片的背面重量要比叶片的正面要轻上一些。
当叶片往下落的时候，重的一面往往朝下，于是大部分的叶片都是背面朝上的了。

12，辣椒里最辣的部分是哪里？
有人认为是辣椒籽儿，有人认为是辣椒皮，其实，辣椒最辣的部分既不是籽儿也不是皮，而是辣椒里面的“胎座组织”，也就是附着辣椒籽的部分！
原因是，这一组织含有辣椒中最丰富的辣椒素，比别的部位更辣。而辣椒的种子本身不含有任何辣椒素，只是因为它们与“胎座组织”相连，所以表面残留有辣椒素材，有一定的辣味儿。
13，世界上最辣的辣椒有多辣。
2023年吉尼斯世界纪录，认定了一种世界上最辣的辣椒，品种为pepperX，测量的辣度高达269万。
咱们平时吃的辣椒，辣度也就几百，比较辣的那些，辣度一两千也基本上让人受不了了。也就是说，pepperX的辣度比普通辣椒的辣度要高出了好几千倍，
pepperX辣椒是各种辣椒多次杂交育种的结果，植物学家经过了10年的开发周期才取得成功。
据说，吃一口pepperX辣椒，会造成非常严重的腹部痉挛。
14，和敌人同归于尽的蚂蚁。
在亚马逊丛林中有一种叫做蓝斑弓背平头蚁的蚂蚁，这种蚂蚁中的工蚁和兵蚁在受到对手攻击的时候，一看打不过就会紧紧抱住对手。然后，让自己腹部的腺体爆炸。这里存在着非常多的具有腐蚀性的液体，可以把对手干掉。这种极限一换一的方式产生的原因，是这种蚂蚁在上亿年的进化中，为了保护种群的安全所作出的牺牲。
15，比黄金还值钱的郁金香球。
在明末清初的时候（1634年到1637年），荷兰曾经引起过一次著名的经济泡沫，郁金香事件。郁金香的球根像是洋葱，但是在荷兰却比炒的比黄金还要贵。
泡沫最盛的时候，一个较为名贵的郁金香球根，价值可达5000荷兰盾，这大约相当于300吨啤酒或者是1栋阿姆斯特丹豪宅的价格。
16，公鸡打鸣的时候会塞住耳朵。
人耳在超过140分贝的噪音环境中，会立即疼痛和产生永久性的损伤。对于很多动物来说，过大的噪音也会使它们的听力受损。
公鸡打鸣的声音，通常在130分贝左右，几乎和有害噪音的级别相当。
为了避免自己的耳朵在自己打鸣的时候受损，公鸡在打鸣的时候会将头往后仰，这样能让软组织覆盖1/4的耳道和一半的耳膜，就像搞了一个耳塞一样，有效的避免受到听力的损失。
那么旁边的母鸡怎么办呢？
对于鸡来说，和人类不同的是，它们有能够再生的听力细胞，所以在听力受损之后，能够不断的修复它。

17，吸血的是雌性蚊子。
当一只蚊子趴在你的身上吸血的时候，不用怀疑，这肯定是一只雌性蚊子，而且是一只怀了孕的雌性蚊子。
因为，血液中的铁蛋白质和氨基酸，对蚊子卵的发育至关重要，所以为了获得有助于繁殖的各种营养物质，雌性蚊子在怀孕之后就会以人类等动物的血液为食，而雄性蚊子和没有怀孕的雌性蚊子，则会以花蜜植物的汁液等为食。
雌性蚊子在吸血的时候，还会顺便将血液中的水分与红细胞分离，并通过尾部将其挤出，这样做是为了浓缩红细胞，因为只有红细胞才提供了大量的营养成分。通过浓缩之后，蚊子体内的血液红细胞可以多出5~10倍。

18，蜗牛的牙齿。
蜗牛是世界上牙齿最多的动物，大多数物种要1.2万多颗，有些品种很有可能会超过2万多颗。蜗牛的牙齿也非常小，每一颗牙齿比人的头发丝还要细。
那么，蜗牛为什么有这么多牙齿呢？
蜗牛的牙齿跟咱们哺乳动物牙齿不一样，它们的牙齿分成了100多排，每排有100多颗。进食的时候，这些牙齿的作用是用来刮擦食物，就像咱们用锉刀来锉东西，或者类似于老虎用舌头上的刺舔东西。
19，蜗牛的天敌是萤火虫。
全世界大约有2000种不同的萤火虫，有的萤火虫主要以花蜜和花粉为食，有的以较小的萤火虫为食，还有的索性什么都不吃。它们的幼虫阶段却是肉食性的，主要吃蜗牛等软体虫类。
吃蜗牛的时候，萤火虫幼虫会给蜗牛注射一种毒素麻痹蜗牛，让蜗牛变成一滩液体，然后吸食蜗牛。
20，世界上生长速度最快的植物。
这种植物就是我国南方普遍种植的竹子。
全世界目前有1400多种不同的竹子品种，在理想的状态下，某些竹子品种一天就可以长一米多长。比如。我国南方的毛竹就是一种速生竹的品种，在雨后适宜的温度下，因为生长的过程中速度太快，组织会发出噼里啪啦的响声。然后。在3~4个月之内达到成熟尺寸，就不怎么往高了长了。
所以，如果你在竹笋面前坐得足够久，就能亲眼看见它在你面前长起来。

21，世界上长得最快的动物。
世界上长得最快的动物是蓝鲸，一头刚出生的小蓝鲸体长也能达到7米左右，体重大约2.5吨，和一头成年的河马差不多大。
出生之后，小蓝鲸的生长速度让人叹为观止，它每天大约要喝掉200升的母乳，增加180斤的体重，增长20公分的体长。
然后，在一年之内体重增加到70吨，体长增长到将近15米。到这个时候，生长速度才会逐渐降低下来。在接下来的10~15年的时间里，体重增加到200吨，体长增加到30米。
22，新割草的气味是求救信号。
割草的时候，会散发出一种特殊的植物清香。这种味道是属于植物的特殊有机物，主要含有叶醇或者叶醛。通常情况下，只要这种气味的含量在空气中达到25/1000亿的时候，就会被人类闻到。不过，这些气味并不是为了吸引人，而是植物的一种求救信号。
当它们在空气中散发这种清香物质的时候，表明它们正处于非常危险的境地。一方面是给其他的同类报警，另一方面还可以吸引食草昆虫的天敌。比如，会吸引一些鸟类飞到附近。
奇怪的是，青草所散发出来的这些化学物质却可以非常有效缓解人的压力。
所以，当你有压力的时候，就去割青草吧。
23，稀释后变得芳香的恶臭物质。
这种物质叫做粪臭素，它是一种具有中等毒性的有机化合物，通常存在于哺乳动物、鸟类的粪便和某些花之中，哺乳动物的唾液中也可以检测到粪臭素。
粪臭素熔点是95℃，沸点是266℃。
在浓度较高的时候这种物质恶臭无比，但是粪臭素这种东西在稀释到一定程度的时候，却具有花的香味。所以，许多香水都将粪臭素作为定香剂，甚至还用作冰淇淋中的增味剂。
当然了，工业品中的粪臭素是人造的，而不是从粪便中提取的。
在自然界中，粪臭素还会吸引怀孕的雌性蚊子和蜜蜂等。
24，闪电击中树的时候会产生什么反应？
当闪电击中树的时候，电流可不仅仅是作用在树顶上，会经过树液一直流到树的根部。这样一来。不仅会使树干破裂，树皮爆炸，还很有可能引起火灾。即使没有引起火灾，对于树的根系有50%的概率造成不可逆转的伤害。甚至，这些电流还会顺着树干流过周围的地面，然后毁坏周围的物体，比如水管电线。假如旁边被洪水淹没，水都有可能带电，让接触水的人或者动物触电。所以，这也是为什么在雷暴期间不能靠近树木。

25，世界上最古老的现存树种。
国内城市的街道上经常出现的银杏树，是世界上最古老的现存树种，可以追溯到2.9亿年前。
2.9亿年前属于二叠纪，恐龙还没诞生，裸子植物是陆地上的主要植物。最早的哺乳动物先驱兽孔目，还要在9000万年之后才会出现。
在见证了地球2.9亿年的变迁，度过了无数次物种大灭绝后，今天银杏树仍然拥有着旺盛的生命力。不仅在东亚地区广泛种植，也因为树种对于污染具有非常强的耐受性，被美国和欧洲的很多城市引进。
值得一提的是，1945年的时候，有一棵位于广岛的银杏树，距离原子弹的爆炸地点只有400米，在原子弹爆炸之后，虽然部分枝干被烧焦，但仍然幸存了下来，并且很快又恢复了健康。
可见，就算是人类发生世界大战，核武器把地球炸一遍，这种树还会生存下来。
26，一棵树可以存12万升的水。
生长在非洲的猴面包树，被称为储水树，在非洲的热带干燥的森林中，见到了猴面包树，就意味着不用担心口渴了。所以，猴面包树也被当地人认为是生命之树。
刚砍伐的猴面包树每立方米大约重850公斤，干燥之后，每立方米降低到200公斤。也就是说，每立方米的猴面包树能够存水650升。
一棵猴面包树在正常情况下可以有5000年的寿命，高度可达30米，周长可达50米，能够储存12万升的水。
猴面包树的果实也是非常重要的营养品。在成熟之后，外皮坚硬的就像是椰子壳，果肉完全干燥后可以在自然环境下拥有长达3年的保质期，是当地人重要的食物来源。据说，目前非洲有上千万户家庭以猴面包树种子作为食物。
27，大象有百分之七八十的时间是在进食。
一头成年大象身高往往可达3米以上，体重超过5吨。而与此同时大象作为一种素食动物，它的主要食物来源是树叶、草、水果等能量密度比较低的植物。同时因为大象没有反刍的能力，它们对于植物的消化能力非常的弱，吃进去的食物大约只有44%能够被消化，其余的又被排出了体外。所以，大象平均每天要吃掉两三百公斤斤的食物，才能够满足一天的需求，这就让大象不得不每天花百分之七八十的时间进食。也让每天排便的总量可以达到200多斤，比一个普通成年人的体重还要大。
所以，大象必须能够随时找到食物才能生存下去。象群中的年长母象作为领导，在寻找食物方面有非常大的优势，它们的超常记忆力，敏锐的嗅觉，让它们能够很轻松的找到食物和水的地方。
28，世界上最不爱睡觉的动物。
长颈鹿是世界上最不爱睡觉的动物。
《动物星球》报道，长颈鹿每天只睡30分钟，而且不是一次睡30分钟，为了安全起见，每次只睡5分钟，就得赶紧起来看看周围有没有什么狮子猎豹等食肉动物。
即使这短短的5分钟，也很难会保持深度睡眠的状态，它们只是简单的把头靠在背上，或者索性站着，随时保持一种能够站起来跑的姿态。

29，大米养活了将近一半的人类。
统计显示，人类主粮的2/3是由大米、玉米和小麦组成。其中，大米又占了绝对的多数。养活了将近一半的人类。
2022年，世界大米的产量达到了5.2亿吨。其中我国最高，大米的产量高达1.5亿吨。
我国也是水稻的原产国，早在上万年前就已经在长江中下游地区大规模种植了。
30，苹果为什么能浮在水中？
英国的中世纪有一个叫做跳苹果的游戏方式，是把桶装满水和苹果，参加游戏的人仅用嘴拿起其中一个苹果。这也是中世纪英国人的一种求爱仪式，如果一个女孩第1次就拿起了某个年轻人分配的苹果，就意味着两个人的爱情之花会开花结果。
苹果能够浮在水上，是因为看上去又甜又多汁的苹果内部有1/4是由空气组成的，它们的密度小于水的密度。
而且，苹果中的空气还有一个特殊的增香作用。
当我们咬苹果的时候，那种咔嚓咔嚓的清脆声音和味蕾能感受到的丰富的味道，都是因为空气位于苹果的细胞之间，从而在人咬新鲜苹果的时候，让这些空气释放出来，发出咔嚓的声音，并且随之让苹果的香气刺激味蕾，得到极致的感受。
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