姆潘巴现象产生的原因是什么

伤我心太深

　　姆潘巴现象是什么?偶然在网上看到姆潘巴现象视频，觉得很神奇，所以也就去网上了解了一下姆潘巴现象的原理和相关图片，下面给大家讲解一下姆潘巴现象。
　　人类在认识世界的同时也明白了很多的道理，得出了很多的自然原理，其中姆潘巴现象就是其中的一个，人们通过对这些原理的认识，得以更好的对大自然进行探索，这些现象以及原理的发现让我们的科技能够更好的发展，对于这些基础理论的认识，是我们人类发展未来的基石，姆潘巴现象的神奇之处是由于这个现象虽然已经被提出了多年，但是还有很多的争议并没有解开，不同的科学界提出了不同的意见阐述，下面让我们来认识一下姆潘巴现象以及其他的一下神奇的物质现象。


　　姆潘巴现象

　　姆潘巴现象,指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象.亚里士多德、培根和笛卡尔均曾以不同的方式描述过该现象,但是均未能引起广泛的注意.1963年,坦桑尼亚(Tanzania)的一位中学生姆潘巴在制作冰淇淋时发现,热牛奶经常比冷牛奶先结冰,1969年,他和丹尼斯·奥斯伯恩博士(Denis G.Osborne)共同撰写了关于此现象的一篇论文,因此该现象便以其名字命名.

　　但是,现在已由3名中国女学生证明在正常情况下仍是冷水先结冰,而原先的现象的可能是几种情况的巧合.


　　姆潘巴现象产生的原因：

　　1.冰箱温度并不均匀,如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近,甚至与冷却管相接触,完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰;
　　2.如果姆潘巴不喜欢吃甜,在冰淇淋中少放了糖,或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体,实验证明可先结冰;
　　3.姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖,还加入了淀粉类物质,在其少放糖、少放牛奶时会先结冰.
　　4.摆放的位置靠近冰箱导热管.


　　另：有人认为,亚里士多德的原文中对这一现象的描述是这样的：“先前被加热过的水,有助于它更快地结冰”,多数人很可能误解了此句话的本意,即“先前加过热的水与先前未加过热的水在同温下的比较”而非“热水与冷水的比较”.因此依据第二种理解即上文所论述的,姆潘巴现象是不成立的;而在第一种理解下,姆潘巴现象是有可能成立的.




　　何为姆潘巴现象


　　姆潘巴现象，又名姆佩姆巴效应，指在同等容器、同等体积、同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。最先肯定“姆潘巴现象”存在的那位博士在对其进行细致研究过程中发现，当把热水放入电冰箱冷却的最初时刻，热水水体的上表面与底部不存在温度差，但一经急剧冷却，温度差就立即出现，但姆潘巴现象并不是指热水一定会比冷水先结冰，两者的温度如果有较大差异，那么仍然将是冷水先结冰。


　　为何有的科学家说姆潘巴现象是荒诞的理论


　　人们无法完成热水比冷水先结冰的物理实验，全世界就一直有人试想破解这其中的奥妙，但人们很快发现几乎没有人能完成这个实验，于是越来越多的人怀疑或否定姆潘巴现象的真实性。《新民晚报》介绍说有一位黄老师和三名高中生记录了一万多个实验数据，不知有没有关于热水与冷水在实验前后各自质量上的变化记录以及它们在质量上的变化对实验结果的影响分析，既然人们要说姆潘巴现象不可能成立，当然要找到姆潘巴的“错误”。黄曾新老师为姆潘巴假定了三种过失的可能(唯独不给自己假定任何过失)，更有人给出了“T1+T2大于T1”的所谓理论依据。


　　所以姆潘巴问题的实质是讨论少量的热水与多量的冷水在同一外部环境温度条件下谁的降温速度更快?在什么条件下会出现热水比冷水先完全冻结的情况?相同容器中不同质量的水在同一外部环境温度条件下它们的降温速度不可能相同，就如不同速度的汽车行驶同一路程各自所需要的时间不可能相等，为什么有人如此霸道非要二者同时到达?



　　对姆潘巴现象的证明实验


　　姆潘巴现象被称为世界物理难题，四十多年来遭到了物理老师的否定，还被媒体说成是谎言。然而，根据中学物理理论我们可以发现姆潘巴问题只是一道中学生知识大综合题，每一名中学生都可以掌握其证明的方法。

　　将冰箱冷冻室内的实验初始温度控制在4℃，取两只相同的盘子，放入同质同量的水，一个为4℃的冷水，另一个为接近100℃的热水，把它们同时放进冰箱冷冻室内。控制冷冻室内温度的下降速度，使其每小时下降1℃(或每二小时下降1℃)，完成冷冻后记录热水与冷水的最终质量。

　　其实姆潘巴现象是一个非常简单的原理实验，但是对于这种现象的证明却不是那么简单容易的，虽然说姆潘巴现象本身并没有太大的应用，但是依然有很多地方值得推敲一下，2012年，英国皇家化学学会悬赏1000英镑， 奖励能够对姆潘巴现象给出最好和最有创意解释的个人或团体。最终克罗地亚萨格勒布大学化学系物理化学研究员Nikola Bregovic赢得冠军。