为何花朵很少有黑色的？

UFO外星人爱好者

导读：每到夏天，百花齐放，姹紫嫣红。但是细看看却发现，在争相开放的花朵中，却惟独黑色的花朵特别少。说是黑色其实是紫色，那大自然中究竟有没有黑色的花朵？为什么植物很难开出黑色的花呢？
        
据植物学家统计，目前，世界上的黑皮肤花朵仅8种，它们分别是黑郁金香、黑玫瑰、黑百合、黑莲花、墨菊、黑牡丹、黑色雪莲花以及约旦的国花黑鸢尾花。而经科学家分析，这些黑皮肤花朵也并非真正的黑皮肤，实际上是接近黑色的深红或深紫色花朵，就是所谓的红得发紫，紫得发黑而已。也就是说，花朵家族中，没有真正的黑皮肤！



再来看看花朵的其它兄弟。有人做过统计，在千万种花色中，共有白、黄、红、蓝、紫、绿、橙、茶和黑等9种肤色。其中以白皮肤最多，白色花朵占有整个花氏席位的30%，其次是黄花，也占了差不多20%的席位，接下来依次是红花、蓝花、紫花、绿花、橙花、茶花，均人丁兴旺，活跃在花朵大家族中。而黑皮肤花朵的占有量就少的可怜了，只有万分之几，而且呈现濒危的趋势。
那么，是什么造成了黑皮肤花朵的势单力薄呢？这得从花色的形成说起。
原来，花瓣开成什么颜色，并非由它自己说了算，而是由花瓣细胞内所含的色素决定的。这些色素归纳起来有三类。第一类是类胡萝卜素，它一旦霸占了花瓣，就会命令花瓣开出红色、橙色或黄色等颜色。第二类是花色素，它们以花青甙的形式存在于植物细胞液中，由于花色素种类众多，因而指挥花朵开出的颜色也很多，如当细胞液呈酸性时，可表现出红色、粉色、橙色等；呈中性时，为紫色；细胞液呈碱性时，则为蓝色。第三类是类黄酮，这类色素也势力强大，兄弟众多，常以糖甙的形式存在于花瓣细胞液中，开花时，可命令花朵开放出浅黄至深黄的各种花色。细胞液碱性越强，其黄色变得越深，反之，如酸性越强，其黄色变得就越浅。



三种色素，影响了花色的命运。它们有的单独影响，有的则联合出击。比如，在成员众多的黄色花朵中，像金鱼草、大丽花等花的奶油色、象牙色，纯粹是类黄酮一手影响的。较深的黄色，像郁金香、百合花和蔷薇花等，主要指挥者是类胡萝卜素。而万寿菊、酢酱草等花朵的深黄色，则是由类胡萝卜素和类黄酮协同指挥的结果。在黄色花中，类胡萝卜素的指挥力比类黄酮的魄力更大。
至于占有花氏席位30％的白皮肤花朵，它们的颜色难道是花瓣体内不含色素吗？其实不然。有科学家分析，自然界里根本就没有纯白色的花，白色花的花瓣内也含有色素，它们是一种颜色极浅的类黄酮，只因影响力太小，所以我们肉眼看上去，花朵还是呈白色的。