立秋虽至解暑祛湿不能停，快给孩子用好这3个食疗方

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　　立秋有三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”立秋之后，中原地区的阳气渐收、阴气渐长，秋风劲急，气候干燥。但岭南地区却仍是暑气未消，持续炎热，并渐渐由湿转燥。所以，在立秋这个时间段，绝对不能一听到秋天到了，就立刻迫不及待给孩子补益、润燥。
　　所在的地区属于哪种气候特点，家长要先搞明白了，才算是真正意义上的顺时育儿。立秋起，我们有哪些儿童保健要点呢？
　　立秋保健：衣食住行该怎么做？
　　立秋期间，孩子的衣食住行需要注意什么？
　　衣：宜根据气候添衣
　　虽然已是立秋，但岭南地区依旧是持续的高温，所以在穿衣方面，最好还是选择吸汗、宽松、透气、浅色的纯棉衣物。孩子到户外活动时，防晒工作依然要做好。天气逐渐转为清爽凉快、不暴晒后，白天外出的机会和时间可以相应增多，开空调的时长也可以适当减少。
　　如果是在北方地区，天气会逐渐转凉，但白天的气温仍然较高，早晚温差会变大，所以家长要根据天气的变化增减衣物，虽然不用马上给孩子穿上厚衣，但也要随身携带小外套，以备不时之需。
　　食：宜减辛增酸
　　《素问·脏气法时论》中提到：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。立秋后，饮食上要“减辛增酸”。酸味可以收敛肺气，而辛味则是发散泻肺的，秋天宜收，所以要尽量少辛多酸。
　　夏天孩子喜欢吃“微微偏辛、重口”的小炒菜，这段时间就可以酌减。比如，夏天给孩子煮酸菜鱼，会放一些大蒜、花椒、姜片，秋天则更建议煮偏酸爽的柠檬鱼。平时炒菜，葱、姜、蒜也要少放一些。可以让孩子吃一些酸味的水果，比如苹果、石榴、山楂、柚子等，收敛肺气，还能起到很好的养肝功效。
　　住：宜早睡早起
　　立秋后，夜渐长昼日短，《皇帝内经》中讲到：秋季应该“早卧早起，与鸡俱兴”。说的就是立秋后应该要做到早睡早起。因为立秋过后，阳气渐收、阴气渐长。而早睡可以养阴，收敛阳气，早起则可以调养肺气，比较符合秋季滋阴养肺的原则。
　　立秋后，可以让孩子每天多睡1小时，比如午睡增加半小时，早上晚起半小时，有助于解秋乏、收敛阳气。
　　行：宜适当运动
　　秋天的时候，孩子容易产生一种“悲秋”的情绪，所以更要格外注意呵护好孩子的情志，家庭间的沟通、交流、互动十分重要。
　　天气好的时候，可以带孩子外出活动1~2小时，但要注意不能让孩子玩得太过，避免情绪波动过大，也要避免过于激烈的运动，散步、做操、骑车等就是不错的选择。
　　越到秋天，就越要顺应天时，收摄心神，储蓄阳气，为冬天的到来做好准备。
　　需要注意的是，不要让孩子玩太疯，尤其不能让孩子一边玩耍跑跳，一边大喊大叫，这么做外邪容易从气道进入侵肺部，引起疾病。
　　立秋后给孩子吃好3个食疗方
　　虽然已是立秋，但目前的天气还是比较炎热，所以在饮食方面除了要做到以上所说的减辛增酸，还是要注意健脾、解暑、祛湿，以及适度地生津。
　　如果孩子受残余的夏季暑热影响，又出汗较多，出现一些“热气上火”的表现，比如手足心烫、口舌红等等，就可以喝这道滋阴生津，解渴解暑的食疗饮。它还能有效对应初秋的温燥，只要不是虚寒体质明显的，就可以每周1~2次。
　　许尤佳育儿堂·食疗方-生津马蹄爽
　　材料：马蹄2个（剥壳），藕粉10g，去核红枣2枚，黄糖适量。
　　做法：马蹄剁碎剁细，藕粉加2勺水调开；冷水下锅，加约2碗水，加马蹄碎、红枣、黄糖，边煮边搅拌，大火烧开后转小火，缓慢倒入藕粉汁，至糖水微稠后关火。保健用每周不超过2次。
　　功效：滋阴生津，解渴解暑。
　　适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
　　如果未来一段夏秋相交的时间里，孩子的阴虚热证比较明显，出现皮肤干燥、口干舌燥等，可以用好无花果和雪梨煮汤给孩和家人喝：
　　无花果雪梨猪肉汤（全家量）
　　【材料】
　　猪瘦肉200g，无花果2个，雪梨1个。
　　【做法】
　　① 猪瘦肉洗净后切块，雪梨洗净去核，每个切成4大块，无花果同样清洗干净。
　　② 所有材料一起放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后，转用小火煲2小时。
　　③ 出锅时，可以放入适量冰糖调味。
　　注意：如果不喜欢吃肉，可以选择不放肉，或者将肉换适量银耳银耳。
　　【孩子食量】
　　3岁以上孩子对证、少量多次分食，每周不超过2次，每次半碗。
　　稍微偏干燥的小朋友，还可以给他们准备好喝又润燥，又兼顾祛湿的秋柠饮。
　　秋柠饮的滋润主要靠蜂蜜。陈皮和柠檬主要是相互制约，起到祛湿的作用，力道是比较平和的：
　　许尤佳育儿堂·食疗方-秋柠饮
　　材料：陈皮1~2g，柠檬1~2片，蜂蜜10ml。
　　做法：陈皮和柠檬入杯，热水泡开放温，加入蜂蜜即可。每周不超过3次。
　　功效：理气润燥。
　　适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
　　以上就是立秋的儿童保健要点。夏秋交际，除了脾胃消化，家长还需关注孩子的“肺”，提防一些呼吸系统相关的疾病。
　　有的孩子一入秋就咳嗽，秋主肺，秋天偏干燥，而肺金又最为喜湿恶燥，因此，秋柠饮等秋季应季食疗方，现在开始就要替孩子学起来，这样才妥帖地预防秋季常见病，尤其是避免秋咳。
　　资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号
　　本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。
               
               

                           

                        
                        
                                
                                    立秋虽至解暑祛湿不能停，快给孩子用好这3个食疗方
                                    
                                    
本文转载自：                                        科普中国-乐享健康
                                        2021-08-09
                                        作者：陈喆