肥料中的药物导致农作物施肥致死

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欧洲田野被浓度危险的牲畜抗生素所污染。这些肥料中的药物被喷洒到田野上当作肥料，它们可以进入我们的食物和水中，促进产生新一代对抗生素有抗药性的“超级病菌”。

这个警告来自瑞士的一个研究者，他关注农场泥浆中药物的浓度。他的发现非常令人震惊，因为瑞士是少数的几个禁止把抗生素作为动物饲料催长剂的国家之一。

每年大约有2万吨的抗生素被用于欧盟和美国。其中一半以上被用于牲畜防病和促进生长。但是最近的研究发现了这种农业药物的增加使用和感染人类的对抗抗生素药性的病毒之间的直接联系。

大部分研究者假设人类吃了受到污染的肉也会传染上这种有抗药性的菌株。但是环境科学和技术瑞士联邦学院的Stephen Mueller说，这种药物最后留在肥料中的比在肉制品中的多得多。他说肥料中含有特别高浓度的抗抗生素药性的病菌。

他说，随着每年上百万吨的动物肥料被喷洒到小麦和大麦等谷物的田地里，这一途径似乎同样可能传播抗药性。这些药物污染谷物，然后这些谷物被食用。它们还有可能渗透到从施肥后的田地下的岩石中抽上来的自来水里。

Mueller对叫作磺胺的抗生素群感到尤其担心。它们不容易降解或溶解于水。他的分析发现瑞士的农业肥料含有高比例的磺胺；每公顷土地被1千克的这种药剂所污染。这一浓度高得足以促使细菌形成抗药性。但是兽医们并没有严肃地对待这一问题。
人们越来越关心包括抗生素的这些药物在多大程度上污染环境。许多人类服用的药物也未经改变地被排泄出来，而且没有被传统的污水处理系统分解。