然而,近日来自美国纽约大学和瑞士伯尔尼大学的研究人员在《European Heart Journal》上发表了一项题为Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality的研究成果,其发现钠摄入量与预期寿命呈正相关性,同时也与世界范围内以及高收入国家的全因死亡率成反比,这一结果与前期研究刚好相反!
研究人员进一步使用线性回归模型对钠摄入量和健康预期寿命间的相关性进行评估,并使用分位数回归模型来确认研究结果的稳定性。在校正人均国内生产总值和体重指数等潜在的混淆因素后,发现钠摄入量与出生以及60岁时的健康预期寿命呈正相关性,每天平均钠摄入量每增加1 g(大约相当于食盐2.5 g),出生时的预期健康寿命则可能会延长2.6岁,60岁时的预期健康寿命则延长0.3岁。但当钠摄入量增加为4-5g/天(盐摄入量为10–12.5 g /天)后,预期寿命与之不再呈正相关趋势,且会随年龄的增长而略微下降。