喝咖啡可能增加疟疾流行风险

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喝咖啡可能增加疟疾流行风险是怎么回事，是真的吗？2020年03月30日是本文发布时间是这个时间。下面一起来看看到底怎么回事吧。
                                喝咖啡可能增加疟疾流行风险
                               
                                一项新研究发现，分散在全球各地的消费者购买的咖啡、大豆、巧克力等产品，正在为毁林开发地区的人们造成更多的疟疾风险。
                               
                               


图片来源：Pixabay

来源 University of Sydne
翻译 胡琦琳
审校/编辑 戚译引

悉尼大学（University of Sydney）和巴西圣保罗大学（University of S?o Paulo）的一项合作研究认为，毁林严重的地区中 20% 的疟疾风险来自于多种商品的国际贸易出口，包括咖啡、木材、大豆、可可、木制产品、棕榈油、烟草、牛肉和棉花等。

“对于富裕的消费者来说，这意味着什么？”本文资深作者，悉尼大学物理学院综合可持续发展分析中心（Centre for Integrated Sustainability Analysis）的 Manfred Lenzen 教授问道，“我们需要更加注意自己的消费和采购，避免购买涉及森林砍伐的物资，并支持发展中国家可持续的土地所有权。”

先前的研究表明，砍伐森林和破坏雨林会造成栖息地变暖和捕食者减少，促使蚊子大量繁殖，从而加速疟疾的传播。

这项研究于 2020 年 3 月 9 日发表在《自然·通讯》，首次将造成毁林加剧的商品需求与人类疟疾风险加剧联系在一起。

“这项研究首次评估了全球消费与毁林加剧以及疟疾风险之间的关系，”本项研究共同作者、物理学院综合可持续性分析中心的 Arunima Malik 博士说，“研究表明，人类不可持续的消费显然正在加剧疟疾风险。”

Lenzen 教授说：“将消费从毁林中转移出去，不仅可以降低疟疾风险，还有其他的好处，例如减少生物多样性的丧失和温室气体排放。”

直接关联


研究作者们分析了发展中国家日益增加的疟疾风险与远距离消费者对产品需求之间的联系。

“为此，我们首先量化研究疟疾发病率与森林砍伐之间的关系，然后将其与初级商品生产联系起来，接下来我们再考虑全球供应链网络，最后考虑全球消费者的需求，”Malik 博士说。

为实现最后一步，他们把非常详细和庞大的国际数据库与已成熟并广泛使用的多区域投入产出模型（multi-region input-output ，MRIO）相结合。

“这项工作超越了简单的发病率地图标注及其相关性研究，它揭示了一个全球供应链网络，把由于森林砍伐而在特定地区发生的疟疾与遍布全球的消费联系起来。”

变革的呼声


该研究结果可以用于指导需求侧的管理措施，通过侧重管理受疟疾影响的全球供应链，降低疟疾发病率。

产品标签和认证、供应链对话和绿色采购的标准等需求侧举措，已成功解决了一些与贸易相关的全球问题，如森林砍伐、对物种的威胁以及童工问题。

研究的共同作者、巴西圣保罗大学公共卫生学院流行病学系的 Leonardo Chaves 博士说，法律机制也可以对控制疟疾起到良好的作用。然而在巴西，在土地上保留一定比例天然植被的环境法规受到了农业经济部门的批评。

“如果我们失去了这片土地，把它用于农业，我们可能会大大加剧疟疾风险。并且在亚马孙地区，每一例疟疾患者的账单大多是由当地的贫困家庭支付。发展从来不会造福当地的小生产者，它只带来了疾病。” Chaves 博士说。

原文链接：
https://eurekalert.org/pub_releases/2020-03/uos-iyc030620.php