马皇后做寿收什么礼吃什么菜

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　　毕竟英雄起布衣，朱门不是旧黄幾。朱元璋利用元末农民起义之势，推翻了元朝，于公元1368年正月在应天即位称帝，建立了大明王朝。
　　
　　明朝建立初期，朝中有一些官员贪图享受，凭借手中的权力贪污腐败，过着奢侈糜烂的生活。更有朱涛仗着自己是皇帝的亲侄儿，更是奢侈、放纵，人人争相效仿。
　　
　　朱元璋贫苦出身，很了解民间疾苦，他看在眼里，急在心里，很想惩治一下这股腐败歪风，但他投鼠忌器，顾虑到腐败现象人多面广，弄得不好，怕影响他得来不久且来之不易的皇位，整日忧心如焚。
　

　
　　一日，朱元璋把这一心事告诉了患难之妻马皇后。马皇后一听，连忙说：“皇上圣明。长年战乱百姓流离失所，而且帝业初创，要做的事情很多，如果让腐败之风任其蔓延，我们好不容易得来的江山，转眼就会葬送掉啊......”
　　
　　朱元璋着急地说：“是啊，我也在考虑这个，可一时又想不出办法来！”
　　
　　沉默了一会儿，马皇后对朱元璋说：“皇上，正人先正已，后天是我的生日，就从我们做起吧。”朱元璋听了，连连点头。
　　
　　马皇后寿诞之日，百官携礼贺寿。当日，马皇后设宴于宫外广场，要求献礼者都在宫外打开礼盒亲自察看，除了多数官员送一二件礼品之外，有四位大臣送的礼物非同一般。左丞相刘伯温向来刚正不阿，举贤荐才，忠心为国，他赠送给马皇后的礼物是两块看似普通的大石头。马皇后就问他：“此物何意啊？”刘伯温答：“皇后以千秋之福，坐拥天下，金银珠宝不为重，古玩字画不为奇。而这两块看似一般的石头，却是我登上高山之巅采集的，它吸天地之灵气，纳日月之精华，千年传承，永恒不化的磐石。此物寓意马皇后风华千秋，明朝江山永固啊！”
     
  
        
　　
　　马皇后听后微笑地点点头。而在场的多数大臣都觉得礼物如此寒酸，难登大雅之堂。
　

　
　　马皇后走到右丞相胡惟庸身边时，胡惟庸自信地打开礼盒，只见眼前金光闪闪，一尊重达千两的黄金弥勒佛出现在大家面前。在场的大臣眼神为之一亮，且啧啧惊叹，自愧不如。胡惟庸见大家有羡慕之意，就讨好地向马皇后恭维道：“胡某世代为官领俸禄，家不殷实，略表心意，愿马皇后大肚能容，笑口常开......”马皇后冷淡地说：“胡丞相能拿出千两黄金来略表心意，看来你家里有金山银库啦？”
　　
　　马皇后转身到汤和将军旁边，只见汤和将军提出五层大食盒，每层食盒里都装满了民间的美食，令马皇后胃口大开，当场品尝起来并点头称赞，喜悦之情溢于言表。
　　
　　此时就在汤将军隔壁的相国李善长急忙恭迎马皇后，随即打开礼盒，若大的礼盒里面装满了奇珍异宝，马皇后只是瞥了一眼，显得不屑一顾的神态。
　　
　　巡视一遍的马皇后回到座位上与朱元璋对眼一笑，朱元璋会意地对马皇后说：“今天是你的生日，这些礼物由你处置。”
　　
　　马皇后庄重地对各位大臣说：“今天众卿一片诚心为我祝寿，这些礼物我照单全收了。左丞相刘伯温的两块石头，由他老人家亲自采集，礼轻意重，寓意深刻，我将它放在宫里时时提醒，以扬其志。汤将军送的天下美食，情真意切，我喜欢，收下当作点心，与皇上共同品尝，以感其情。右丞相胡惟庸用千两黄金浇铸的弥勒佛，明显超过其俸禄所承受，有贪墨之嫌，我决定将其还原为金锭充公国库，以遏其腐。相国李善长所献的金银珠宝我受之无用，就将其变换为银两以作赈灾款，救济当下灾民，以断其贪。”
     
  
        
　　
　　马皇后接着说：“今天来者都是客，我也要宴请大家，吃一顿大菜。”说完看了朱元璋一眼。朱元璋携手马皇后入席坐定，众大臣纷纷落座，朱元璋兴奋地一挥手，示意太监宣布开席。
　　
　　令大臣们遗憾的是：上的第一道菜竟是一盆红萝卜。百官见了，面面相觑，迟迟不动筷子。朱元璋见状，举筷夹了一块萝卜，笑着说：“萝卜进了城，药铺关了门，萝卜进了口，百病都赶走。”说完便吃了起来，随即马皇后也吃了起来，百官见了，也纷纷举筷。朱元璋边吃边扫视四周，见仍有迟疑不决的臣子，便来到身边，笑着问：“这萝卜不合口味？”吓得臣子连忙举起筷子。
　　
　　第二道菜、第三道菜和第四道菜是炒韭菜和两碗青菜。朱元璋说，：“碗中菜儿青又青，长治久安得人心。群臣吃了这道菜，明朝天下得太平。”说完便带头吃了起来。最后一道菜是碗葱花豆腐汤。朱元璋又说开了：“葱花豆腐青又白，一清二白过日月，两袖清风勤廉政，大明江山千秋业。”
　　
　　百官听后，知其用意，竞相奉承。而昔日奢靡之徒额冒冷汗。
　　
　　马皇后的生日宴会将结束时，朱元璋当众宣布：“从朕做起，今后请客，不管招待什么人，最多只能‘四菜一汤’。谁也不准违犯，否则从严惩处。”
　　
　　从此，由明太祖朱元璋提出的“四菜一汤”从皇宫流转到民间，直至今日。
　　
　　朱元璋提出“四菜一汤”的同时，还亲自撰写了整肃贪污的《大诰》一书，阐述了他对贪官的态度，办案方法，处置手段，还记录了他亲自审迅和判决的一些贪污案列。朱元璋下令全国广泛宣传这本书，甚至节选《大诰》的内容，在路边显眼处张贴，以便官员读后自律，百姓读后对付贪官。
　　
　　朱元璋出身布衣，致力于反腐反贪，竭力为后世子孙拔去“手杖上的刺”，让大明江山千秋永固。无奈他的那些不争气的子孙，在朱元璋去世后，“四菜一汤”无人再提，《大诰》也被冷落一边。官场贪贿奢侈现象强劲反弹，贪官们似乎在弥补此前的“损失”。君不见，明孝宗之后，明武宗一朝大明“开到李花春已非”，武宗朱厚照在位十六年荒废政事，明朝的大贪官刘瑾就冒出来了。其家有几百万锭金银，还有伪玺一颗。呜呼！多少朝代死于腐败耶！