终身学习｜三十年兽医进步的诀窍

素舒

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The best learn from the best: a lifelong veterinarians advice on growth

大家好啊～
我们这几年采访了好多位从业30年、40年的前辈们，有没有发现他们都有一个共同点啊？他们都非常善于学习，并且持续学习，对于知识的渴望和年轻人没有两样。我们的钟南山院士也说过---停止学习才是一个人变老的开始。
今天的「曦曦说 x Swine It」嘉宾，Dr. James Kober，是美国养猪届一位资深的兽医。他因为一直贯彻终身学习，今年也受邀在美国猪兽医协会为后辈们做了一场《Learning for the future》的演讲。
错过这场演讲的朋友们不用可惜，今天我们就让James在采访中来展开聊聊这个话题。
～ 这里是音频 ～Enjoy~
原文在这里：
您的故事？Your story?

James在美国密歇根州长大，本科和兽医博士DVM都是在密歇根州立大学读的。1987年兽医毕业后，开始在当地的诊所作为执业兽医师从业。那个年代，他主要的客户是室外放养猪的农户和一些马场。1993年，他成立了自己的诊所，服务于密歇根州的猪农，这一干就是27年，直到2020年将其出售，他本人也进入了半退休状态。目前他有一个4000头育肥猪舍，可以每周去几次，打发时间。
James说，小时候他总是嫌弃又脏又臭的猪舍，避之不及，然而现在，去猪舍反而是一件很治愈的事情，是他心灵的归宿。
终身学习的启发

Perception of lifelong learning
James: 在2022年的美国猪兽医协会AASV年会上，我受邀做了一个关于「终身学习」的报告来纪念Alexander Hogg先生，因为他是一个终身学习的典范，我也在这里和大家分享一下Alex学而不倦的人生吧！
Alex很小的时候跟随父母从苏格兰移民美国，年轻时在美国海军服役，参与了第二次世界大战。战后他选择回到校园，于1950年在堪萨斯州立大学取得了兽医博士，从业了20年后，他又选择回到校园，于1972年在爱荷华州立大学取得一个硕士学位，那时候他已经52岁了。毕业后他在内布拉斯加大学负责养猪技术推广，一干又是20年。到他70岁之后，他还是一直在参加各种培训交流项目，虚心向每一个人学习。我有幸和他相识，也受到了一点熏陶，认为终身学习是每个人都应该追求的事。



（Alex Hogg的故事，摘自AASV 2022）

大多数人都知道要终身学习，但是大多数人又会觉得自己没时间、没精力，我其实很理解这种矛盾。在我孩子还小的时候，我会有很多个人时间来学习，还抽空拿了一个硕士学位。但是一旦孩子读小学、中学、高中之后，家长很难有时间和精力来做自己的事情了，更别说去拿学位或者参加什么培训项目了。所以现实中要做到终身学习，的确有重重难关（对大多数人来说，最好在孩子读书之前，或者孩子长大之后，去做自己想做的事情）。
但是呢，学习不仅仅只有去学校一种形式，关键在于想不想学，如果真想学，很多闲暇时间都能利用起来学习。比如开车路上听一集播客，手机上看一篇有内容的文章，这都是很好的学习。如今很多课程也都是网课，在家里就能提升自我，还能随时暂停和重播，所以这个时代的人真的很幸福。
当然，学习的心态也要改变，不需要一口吃成个胖子。我经常说的一个例子是，每次去开会，我不可能把每个报告都听完、都记住，这不实际。但是，只要坐在那里，哪怕是听了一句很有意义的话，我也觉得我赚到了。有任何形式的收获，都算是胜利。

咱们来回顾一下几期前辈们的采访～
  对话｜吴德教授：「母猪营养」的前前后后二十年
  对话 | 洪平先生：创业三十年的行业变化中，我想与你分享做配方、做企业的这些心得
  对话 | 四十年资深兽医掏心窝分享：饲料禁抗一周年，家禽养殖的新挑战
  50年职业生涯 | 营养+遗传育种专家回忆养猪业风里雨里的这一生

学习的方式和内容

Educational resources
James: 每个人都是很独特的，所以我们要找到适合自己的学习方式和内容。
首先是自己享受的学习方式。比如，我自己是一个坐不住的人，让我坐在书桌前认真听一个1小时的讲座，我会如坐针毡。但是，如果是在出差路上听一节什么课，反而会让我很感兴趣，既能打发时间，又能听一些新知识。所以我手机里有一些我存下来的播客音频，每次出差之前都提前安排好要听的内容。
其次是有意义的学习内容。我曾经有一个客户，每天都会读《华尔街日报》，从中获取对自己有用的信息。我一直建议我所有的朋友们都多从不同途径获取知识和信息，这样我们从能发现自己不常想到的东西。比如新闻，我们需要从不同的媒体了解一件事情的不同角度。美国的农户可以了解欧洲的同行在想什么、做什么，说不定哪一天这些知识就用上了。
（我们公众号也希望多多为大家带来世界各国不一样的信息呢 ）

扩展阅读：
  学习方法｜ 如何科学建立养猪人的「胜任力」
  学习内容｜ 动物科学、动物营养的新同学们，这份开学季大礼包送给你

学习资料整理

Organizational strategies
James ：讲到学习，很重要的一点就是学习笔记的整理。我过去二十几年都是经营着自己的诊所，在我2020年把诊所卖掉的时候，找出来了我从公司成立第一天到最后一天的我参加过所有会议的报告笔记和文献笔记，有好几书柜的笔记呢，我一次把这些笔记全扔到回收站，还是有一点点可惜的。
现在大家的资料在手机或电脑里都能用关键字搜索，很方便。但是对于像我一样还是喜欢手写笔记的人来说，可没有那么容易整理几十年的笔记哈哈。
我这些年的一个习惯就是按年份把笔记分类，把年份最近的文件夹放在离自己最近的地方。每当自己突然想到一个什么知识点，大概是几年前去某个会议听到的，就会随手翻翻笔记文件夹，更容易温故知新。
（大家有什么学习的小技巧，也不妨留言跟我们分享！ ）

扩展阅读：
  对话｜动物营养“百宝箱”博士：这么多专业资料，如何更有效地用好？

信息太多太杂怎么办？

Information overload
James: 学习的时候还会遇到的一个问题就是「信息爆炸」，如今媒体非常发达，我们每天接触到的信息量过大，而我们能够吸收的信息有限，导致信息无法有效消化，有时候反而适得其反，我自己有时候也会遇到这种情况。
我觉得带着目标去学习会让我们更有方向性，学习也更系统。除非你是天才，否则我们不可能把所有有用的信息全都看完、听完、学完。而且随着年龄增大，我们的学习能力不一定总是保持在最佳状态。因此，要思考自己的目标，找到真正需要的知识，然后事半功倍。
举一个个人的例子，我在看资料的时候，有时候会被某个政治新闻突然打断，然后浪费时间胡思乱想，导致学习效率不高。人很容易被突发新闻影响情绪，影响到正常工作。这时候我会去看个喜剧，或者看个科幻小说，把自己从工作和情绪中完全抽出来。看完的时候自己的头脑会更加清醒，有助于回到更高效的学习中。

保持终身学习的态度

Learning attitude
James: 我去拜访客户猪场的时候，有很多好学的人，我从他们身上学习，他们也从我身上学习，大家都像海绵一样，吸收对方提出的观点和信息，大家都在互相帮助，互相提高，因为我们的目的都是找到更好的方式，把猪养好；同时另外也有一些人，似乎什么都已经懂了，觉得自己的观点总是对的，似乎我说的东西并没有任何帮助，让我困惑于他们请我来干啥。希望大家都是前一类人，能够虚心学习，而不是油盐不进。
行业未来要处理的问题

Industry issues needed attention
James：我今年给美国猪兽医协会的慈善拍卖捐了一个拍品，是1891年的爱荷华农业年录。这本一百多年前的书上，关于猪的总结是：「我们的养猪技术如今已经完美，没有需要提高的空间了，剩下的只有如何保持这样的完美水平」。写这段话的人如果看见今天养猪业的发展，可能要羞愧得挖个地洞钻进去。
直到今天，我们也没有发展出任何完美的技术，猪的身上还有很多很多我们需要去继续钻研和学习的东西。
拿咬尾举例，到底是育种问题，还是营养问题，还是环境问题，还是其他问题，没有人能给你准确答案。帮我养猪的农户很多是附近的果农，每当他们看到育肥舍因为咬尾导致5-7%的死亡率，损失一大批200多斤的肥猪，都很不解，而我一个从业多年的兽医，也不知道如何给他们完整地解释这个问题。
我们对呼吸道疾病之间的影响了解也不够深入。当经常观察到出栏肥猪眼角有分泌物时，我妈通常会想到可能是上呼吸道出了问题，比如副嗜血杆菌、链球菌、鼻支原体等等原因，但是根本问题出在哪，鲜有人知。疾病检测一做，可能两三种病原都有，哪个是主要原因，哪个是次要原因，如何根治，这些问题我们都还没有准确答案。
近年来大家也很关注母猪终身生产力的问题，但是我一直也不理解，为什么现在的母猪平均3-4个胎次就会被淘汰。淘汰得早，育种公司当然可以卖更多后备母猪，但是如果有办法培育出更好的母猪，是不是对母猪场来说更省事呢。
另外一个是水质问题。家禽产业对于水质的关注比猪产业领先太多了。我在Neogen公司兼职做顾问的时候，花了很多时间在水质研究上。我们去蛋鸡和肉鸡舍时，很多鸡舍的饮水系统都会有氯化处理，就像人的自来水一样。但是猪舍里大多没有这样的设备。我们曾经做过一个猪场水质的检测调查，发现2成的保育舍水管线中里有大肠杆菌，这就不难理解为什么那么多小猪有腹泻问题。
所以，行业里还有许多可以解决的问题，我们还有很长的路可以走。
最喜欢的资料？

专业资料：
Diseases of swine 《猪病学》（作者：Jeffrey J. Zimmerman等）
The Pig Site 网站
非专业书籍：
The Code Breaker《破译者》  （作者：Walter Isaacson）
(讲述了诺贝尔奖获得者Jennifer Doudna找到现代基因编辑关键技术CRISPR的过程。这里面不仅仅有科技的部分，更有如何就一项有争议的科学技术与政客们打交道的部分)


是什么使成功的行业精英与众不同？

James : 我在这个行业遇到过两位让我崇拜的兽医前辈，乐于助人的Alex Hogg和待人和善的Max Rodibaugh。Alex的乐于助人体现在他总是想着帮助身边每一个人。Max对每一个人的友善让我觉得他基因里可能就没有刻薄的那一部分。我觉得任何人拥有他们的这些品质都会走得更远。
- End -



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